Nutricionando | Nutrição, Saúde e Alimentação

Embora ainda não seja amplamente aceita em alguns países, a biotecnologia tem provado empurrar os países industrializados para alcançar o máximo crescimento no setor agrícola.

Ter comida na nossa mesa não teria sido possível se não fosse por essa comunidade. O Banco Mundial vê o setor agrícola como um impulsionador significativo para o crescimento em várias economias, especialmente aquelas onde a agricultura emprega uma força de trabalho em massa que vive dentro e mesmo abaixo do limiar da pobreza.

Hoje, mais e mais instituições estão pressionando os esforços para estimular o crescimento do setor e ajudar os trabalhadores a produzir alimentos com mais facilidade. Como tal, o mundo se volta para as promessas da biotecnologia em melhorar a maneira como vivemos através dos alimentos que comemos.

Um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO)(1) mostra que a aplicação da biotecnologia pode abranger todos os aspectos da cadeia de valor.

O estudo observou melhores desempenhos em gado e culturas graças à biotecnologia. No gado, a FAO disse que experimentos relacionados a animais em todo o mundo estão intensificando o crescimento e a produção; melhorar a reprodução, seleção e reprodução; e tornar os alimentos mais ricos em nutrição.

Muitas empresas de biotecnologia estão assumindo esses objetivos. Por exemplo, uma empresa emergente com tecnologia inovadora igualmente louvável está se dirigindo para se tornar uma gigante de biotecnologia em várias comunidades.

Fundada em 2006, a empresa de biotecnologia Greenbelt Resources Corp. (GRCO) foi fundada com o objetivo de beneficiar o maior número possível de agricultores por meio da tecnologia milho-etanol. A empresa, mais tarde, fez a transição da aplicação para um novo modelo em que biomassa ou resíduos agrícolas são usados ​​para produzir etanol.

Veja também:

A tecnologia de resíduos para bioprodutos da Greenbelt Resources permite a reciclagem de alimentos, bebidas e resíduos agrícolas e sua conversão em bioprodutos como bioetanol.
Photo by Dan Roizer / Unsplash

A tecnologia de resíduos para bioprodutos da Greenbelt Resources permite a reciclagem de alimentos, bebidas e resíduos agrícolas e sua conversão em bioprodutos como bioetanol, fertilizantes, um valioso concentrado protéico rico em aminoácidos e, agora, incluindo um solvente para extração de cannabis.

Até agora, o equipamento já arrecadou US $ 2,4 milhões em vendas da Universidade da Flórida e de um consórcio australiano de agronegócios.

À medida que a empresa olha para expandir a implementação de sua tecnologia de conversão de resíduos em mercados agrícolas alternativos estabelecidos, este ano pode ser um período vitorioso para os Greenbelt na melhoria da alimentação e nutrição globais por meio da biotecnologia.

Melhorando a condição do solo

A biotecnologia também está inovando em grande parte as formas como cultivamos o solo.

Através deste avanço, espera-se que as culturas proporcionem melhores colheitas, dramaticamente mais do que quando semeadas com sementes tradicionais. Além disso, os consumidores de alimentos desenvolvidos em biotecnologia desfrutam de suas refeições com baixos níveis de fertilizantes.

A biotecnologia possibilita que os agricultores ignorem a aplicação pesada de pesticidas e herbicidas, que representam uma grande parcela do custo agrícola e que alguns países em desenvolvimento não podem pagar.

A biotecnologia é também conhecida pela sua eficácia no aumento da produção de várias culturas com um baixo custo operacional.
Photo by Bill Oxford / Unsplash

Atualmente, vários ensaios em todo o mundo estão engajados na produção de uma variedade de sementes biotecnológicas que colocará as principais culturas resistentes à infestação de pragas e doenças.

A biotecnologia é também conhecida pela sua eficácia no aumento da produção de várias culturas com um baixo custo operacional, o que se traduz em maiores retornos para os agricultores. Além disso, a tecnologia também pode aumentar seu conteúdo nutricional.

É isso que Golden Rice afirma ser capaz de fazer. Um estudo na década de 1980 mostrou que pode haver uma ligação entre a alta incidência de deficiência de vitamina A em países que comem arroz - principalmente na Ásia - e o consumo do grão básico (2).

Como tal, o arroz dourado foi mantido como a solução, embora a variedade de arroz ainda não tenha sido aceita em várias nações asiáticas.

O desenvolvedor do Arroz Dourado foi a Syngenta, um dos principais gigantes da agroindústria de biotecnologia. A empresa se dedica à fabricação e venda de sementes e agroquímicos.

A Syngenta é uma grande influência no surgimento da engenharia genética no Reino Unido e no mundo. Ele vem se expandindo significativamente em todo o mundo para resolver o maior problema do mundo, que é como alimentar a população em rápido crescimento do mundo.


Ultima atualização - 2019-11-07

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